纯天然食品就能放心吃?
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作者:
admin *
发表时间:
2023/06/28 17:43:11 *
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纯天然食品并没有你想象的那么好!
1、纯天然食品虽然不直接使用农药、添加剂,但不意味着土壤、水源等生长环境中不存在农药残留的情况。
2、纯天然食品在自然界生存法则下往往会分泌天然毒素抵御天敌,保障自己的存活。比如众所周知的蘑菇,深山老林的蘑菇你敢吃吗?
3、纯天然食品的营养成分都比较单一,并不能适合所有人的食用。比如牛奶对于乳糖不耐症的人,不管是不是纯天然都不能解决问题。
4、纯天然食品没有任何添加剂,但它的储藏是很大的问题,非常容易变质,质量得不到保证,如果食品不新鲜你的饮食就存在安全问题。
5、纯天然食品如果没有经过杀菌消毒环节的话对人体会存在威胁。这个威胁并不一定来自食品本身,比如牛、羊、猪等动物身上有布鲁氏菌,布鲁氏杆菌对人体的传播性最强,致病率最高,危害非常严重。
什么是好的食品?
别被“纯天然”、“手工制作”等宣传迷惑,这些远比看得见的食品添加剂更不靠谱,因为食品添加剂剂量是在食品安全标准监管下使用的,而所谓的“天然食品”可能给你带来安全感,但并不能真给带来食品安全。而且大家认为无懈可击的纯天然食品,其实并不存在于食品相关标准中。目前公认的标准有4类,由高到低分别是:有机食品、绿色食品、无公害食品、普通食品。有机食品相对来说是比较好的,但是凡事没有绝对。
如何选购健康食品?
1、有机食品挑选时注意必须标签上有机认证标识、有机码、认证机构名称的信息。
2、绿色食品、无公害农产品需要认准他们的标志。
3、在正规超市或商场购买的新鲜的食品只要充分清洁、适当加工,都可以放心吃。
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